2022/08/17 21:46
こんにちは。ペトリス♀です。
とっっっても暑い毎日。皆様ご無事でしょうか。
私は凍らせたフルーツを食べる毎日。これで10月ごろまで続く猛暑を乗り切るぞ！
さて、今日は"お野菜生地のピザ"について。
お野菜のピザ、ではなく、お野菜生地の！ピザなんです。
これ、ほんのりグリーンなの伝わるでしょうか。
ほうれん草パウダーを練り込んだピザ生地なんです☺︎
生地をこねる時も、焼く時も。そして、冷凍ピザを焼き直す時も！とても良い香りがします♪
味もほのかに感じます。
そしてこのピザ、小さな小さなサイズです。
直径約10cm。手のひらにちょこんと乗るサイズ感。
オススメは、電子レンジで温めて食べること。
冷凍ピザって、大体トースターで焼いて食べます。(ペトリスの他のピザはトースター推奨してます)
なぜなら、電子レンジで温めるとピザのサクサク感が損なわれるから。食感の理由で、トースターがいいと言われています。
しかし！ペトリスの小さなこちらのピザは、柔らかいふわふわピザを目指したもの。小さなお子様や、柔らかいパンが好きな方のために作りました☺︎
小麦粉も他のピザと違い、製菓用の小麦粉を使用しています！スイーツのようなふんわり感を目指した結果、お菓子作りの小麦粉を使うことにしました。
ふんわり、もっちりを目指したお野菜生地。
ほのかにほうれん草香る優しいピザ、ぜひお試しくださいね♪
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