こんばんは。ペトリス♀です。

先日故郷に帰って、お墓参りや挨拶等やってきました！

ペトリスの故郷は鳥取県倉吉市。一号店は倉吉市の白壁土蔵郡の中にありました☺︎

近隣のお店の方々には大変お世話になり、今でも連絡するとお返事をくださいます。

今回は"ミタ写真館"さんに行ってみることになりました。撮影好きな私どもの急な思いつきに応えてくださる器の大きな写真館さんです。この度もありがとうございました☺︎

その後は故郷エリアで自然を堪能し、大変癒されました。。ありがとう、大自然！

いつも弾丸お急ぎ度ですが、ギュッと凝縮された旅は楽しいし性に合います。

さて、タイトルの話ですが、ペトリスは只今完全オンライン営業。店舗を持たずに活動中！旅や引越しが多い私たちのライフスタイルにぴったりです。

また、全国の皆様にお届けできます。これはほんとに嬉しいことです！

そして、食品ロスが大幅に減ったこと。店舗営業中から数量限定にする事でなるべく食品ロスしないように心掛けてきましたが、今はほぼなくなりました。こんな感じで嬉しい事がたくさんあります♪

寂しいのは、お客様と会えない事。

また会えると良いな☺︎

さて、今日も生地をこねてタピオカ茹でて。新しいメニューの研究も頑張りますね！